□ 张春波

从我记事起，粥便是家中餐桌上的“常客”。那时，一碗红薯粥使全家人熬过了最清贫的岁月，看到了生活的希望；三伏天，品碗荷叶粥，清爽一夏；秋天，喝口莲枣小米粥，温胃润燥；腊月，喝过腊八粥，便拉开了迎接新年的序曲……于是对粥，我有了莫名的情感，或许爱已成粥。

当繁华落尽，一切归于平淡，这时我们才懂得一碗粥的朴素与美好：一碗粥就是一方田园山水，一碗粥就是一方精神家园。

腊月，岁尾，将一年的酸甜苦辣，用岁月的文火慢熬成一碗甜蜜、浓郁的腊八粥，送粥、喝粥，祈福增寿，喜迎新春。那一碗碗内容丰盛、爽滑可口的腊八粥时时温暖着我的胃，温暖着我的腊月记忆。

记得儿时，母亲总是依照家乡的习俗，在腊月初七晚上就备好洗净的粥料：红豆、绿豆、糯米、大米、红枣、花生、薏仁、莲子以及几样新鲜的水果、冰糖和橘皮丝等。

腊月初八这天，母亲天不亮便起了床，抱柴生火，烧水放料，在厨房里不停地忙活。母亲熬粥很有耐性。她先把不易煮烂变软的红豆、绿豆、薏仁、莲子下锅，用小火熬煮，待它们裂开口儿，再加入易烂的糯米、大米、红枣、花生，用文火慢熬细煮。为了防止粥稠粘锅，母亲便用长柄勺不时搅动，浓浓的粥香也随之飘散开来。这时候，不用母亲喊，我就从床上翻身而起，匆匆洗漱一下，走进厨房，一步不离地守着灶台。那自锅盖边沿升腾起的蒸气裹挟着缕缕诱人的清香，撩拨得我垂涎欲滴。看到腊八粥熬得差不多了，母亲就放入雪梨片、蜜桔瓣儿和少许冰糖、橘皮丝，熄了灶火，利用灶膛里的余热再焖上片刻。这样，一锅热气腾腾、香味扑鼻的腊八粥就熬好了。

母亲揭开锅盖，只见腊八粥软糯绵密，红中透白，白里染黄，黄中泛绿，令人神清气爽。性急的我手捧粗瓷碗，踮起脚尖，不停地催促母亲赶紧盛粥。母亲伸了伸酸楚的腰，笑哈哈地拿起勺子，一边往碗里盛粥，一边轻唱歌谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”此时天色大亮，全家喝粥，拉开了迎接春节的序曲。

母亲做的腊八粥好喝，香甜适度，爽滑可口，粥中又有果肉，慢喝，细嚼，味美至极。腊八品粥，心中有暖，何惧天寒。喝过腊八粥，年味就会越来越浓，矗立在人们眼前的是四个喜庆吉祥的大字：辞旧迎新！

人到中年，今又腊八，我用什么孝敬早已两鬓斑白的父母？简单些吧，人间有味是清欢，就用母亲曾经给予我的方式，一碗腊八粥的温情足以传递绵绵无尽的爱。